貝姬的享戀世界

早餐最常吃什麼呢?

能夠提了就走，簡單方便，事先製作，好像非百搭的土司莫屬~

對很多上班族來說，土司三明治幾乎天天見面，就像上班族一樣， 星期一到星期五，不會缺席，不同的只是配角出席不同

有些土司乾乾柴柴没法單吃，不然就是要夾餡移轉口感， 搭配飲料咖啡.

前一陣子流行生土司，流淚土司，

是不是很想要吃起來~~

柔軟有麥香氣，又有濕潤口感，在口裡越嚼越香， 最好又可以多放幾天還是一樣好吃? 

貴森森的生土司流淚土司，要流淚給它買下去嗎?

最好的辦法就是自己動手做~

食材可控，自然健康又營養，而且肯定可以吃到剛出爐的自然健康的手作，滿足家人的胃，也保全了天然與營養  

可是常常遇到剛出爐好吃，隔天就變乾了，變硬了

真的是很苦惱呢?

其實方法很簡單喔!!

在麵團裡加上酵種

可以有效改善這個問題!!

天然酵母菌種存在於大自然界，在我們的生活周遭，這種益生菌在很多天然食材中都可以找到，一般的穀物、水果、蔬菜...到處都有， 善用這種自然界的酵母菌來有效改善土司的組織是再理想不過了

雖然餵養酵母/酵種的過程，有點小麻煩，但是有了酵種的加持，多了麥粉特有的風味與香氣，也增加了土司的濕潤度，更延長了老化，放個幾天口感還是不錯喔

喜歡土司的人還可以直接單吃，手撕土司是很好吃的唷

柔軟濕潤，改善一般土司的老化快速的問題

白白胖胖粉粉嫩嫩的，還没烤就覺得會很好吃!! 

是不是心動了呢?  來~動手試試這個好方法，

從此過著幸福快樂的日子...........

啊~不是，是從此有了新鮮營養的好吃土司.........

來吧~大家一起來動手做吧!!

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